Alkuperäinen ohje on kotoisin Maku-lehden sivuilta, tuunasin hieman itselle sopivammaksi joten tässä siis meidän herrasväelle modifioitu versio :
1 kg jauhelihaa
500 g pennepastaa
2 prk valkosipulitomaattimurskaa
1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 kesäkurpitsa
400 g maissia
1 rkl timjamia
suolaa
cayennea
Keitä pasta. Paista jauheliha. Sekoita keskenään. Lisää tomaattimurska ja pavut liemineen. Paista pannulla kesäkurpitsa ja maissi. Sekoita pasta-jauhelihaseokseen. Mausta. Hauduttele vielä kymmenisen minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti