KUKKAKAALISOSEKEITTO

Tässäpä pehmeän samettinen sosekeitto sateisen päivän iloksi. Ja on muuten ihan mahdottoman simppeli valmistaa :)

Keittoon tarvitset:

600 g kukkakaalia
8 dl vettä
1 kasvisliemifondi
1 pkt Koskenlaskija Voimakasta
1/2 prk (á 150 g) ranskankermaa
Maizena Vaaleaa Suurustetta

Paloittele huuhdottu kukkakaali varsineen. Keitä kypsäksi fondivedessä. Soseuta ja laita takaisin liedelle. Lisää juusto pieninä paloina ja kuumenna kunnes juusto on sulanut. Lisää ranskankerma ja saosta hieman Maizenalla.