KANA-HALLOUMISALAATTI

Tämän salaatin kohdalla kannattaa ehdottomasti panosta mietoihin ja hivenen makean makuisiin salaattilaatuihin, toimivat mielestäni paremmin kuin perusvihreät salaatin jatkeet :)

Tarvitset:

Marinadi:

1 tl currya

2 hienonnettua valkosipulin kynttä

4 broilerin filettä maustamattomana ja viipaloituna

itse salaattiin: 

200 g halloumia

1 keräsalaatti

1 lollo rosso-salaatti

200 g kirsikkatomaatteja

1 kuutioitu kurkku

Tee marinadiseos ja marinoi kanaa muutama tunti.

Paista pannulla kypsäksi. Siirrä kanat lautaselle ja paista samalla pannulla paloiteltu halloumi. Paloittele salaatit, tomaatit ja kurkku ja asettele tarjolle :)